Name: 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖 長崎五三焼かすてら 1.0号×2本 (職人手焼・底ザラメ) / カステラ 長崎カステラ ギフト / 南島原市 / 株式会社須崎屋 [SCA020]
Brand: 長崎県南島原市
SKU: C112-6518276
Price: 18000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

【「窯の音を聴き、火の色を見極める」究極のカステラ製造技法。】

創業は、1867年。
海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。
そこから2代目傳次郎、三代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。
かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。

旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。

当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。
その味わいをお待たせすることなく、地元南島原からお届けします。

かすてらカステラ長崎カステラギフト五三焼

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【濃厚で上品な甘み】和三盆糖長崎五三焼かすてら 1.0号×2本 (職人手焼・底ザラメ) / カステラ長崎カステラギフト / 南島原市 / 株式会社須崎屋 [SCA020]

返礼品コード

C112-6518276

寄付金額

寄付金額： 18,000 円
付与予定ポイント数： 180 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

430g（12切×1本）×2

【原料原産地】
鶏卵（長崎県島原半島産）

【加工地】
南島原市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造から40日間、製造より5日以内に発送します。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社須崎屋

発送時期

お申し込みから1週間以内にお届けします。
※お盆や年末年始、連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。

注意事項

【申込期日】
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