昭和30年代後半に創業した『手造りおかしの乃むら』。その名の通り手造りにこだわり、余分な添加物を一切使わない菓子作りがモットー。
コーヒー大福は、北海道産小豆を丁寧に炊き上げたつぶ餡とコーヒーの苦みとクリームのマイルドな味わいが大変相性よいコーヒークリームが、コーヒー風味の効いたやわらかな餅にくるまれた一品です。
【地元のお客様のリピート率70% 選ばれる続ける味】
当店は昭和39年から営業を行っており、約60年地元のお客様に愛されてきました。
地元のお客様のリピートが70%以上となり、長く選ばれ続けています。
■製造地
岐阜県美濃加茂市
■原材料名
餅粉(国産)、粒あん、砂糖、ホイップクリーム(植物油脂、乳蛋白、乳清ミネラル)、コーヒー、でん粉、食塩/加工澱粉、酵素、乳化剤、香料、増粘多糖類、(一部に乳成分、大豆を含む)
■保存方法
冷凍庫で保存し解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
おかしの乃むら
■関連キーワード
デザート おやつ 手造り 岐阜県 美濃加茂市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため (告示第6条第3号に該当)