甲州市のワイナリーの中でワイナリーが丹精込めた極上の赤ワインを集めました。
贅沢なワインとともに、特別なひとときをお楽しみください。
【MGVsワイナリー B153下岩崎】
種類: 赤ワイン
タイプ: 辛口
度数: 12.5%
品種:マスカット・ベーリーA
特徴:勝沼町下岩崎地区の単一畑のぶどうで仕込んだ赤ワインです。
房を小さく、果粒もできるだけ小さく栽培することで濃いぶどうを収穫し、オーク樽で17ヶ月貯蔵しました。輝きのあるルビー色、完熟ベーリーAの華やかなアロマと樽由来のヴァニラのような香り、奥行きのある味わい深い辛口ワインです。冷やしすぎず、樽と完熟ベーリーAの優美なアロマをお愉しみください。
【岩崎醸造 シャトーホンジョ―フィールドブレンド】
種類: 赤ワイン
タイプ: 辛口
度数: 12.5%
品種: メルロ、マルスラン、プティ・ヴェルド
特徴:こちらは祝地区と岩崎地区のちょうど境目のあたりに位置する自社畑で、混植栽培する欧州系黒ブドウを収穫後に1つのタンクで混醸したワイン(ゲミシュターサッツ、フィールド・ブレンド)。
以前は、この自社畑からメルロ単体のワインを作っていましたが、プティ・ヴェルドなどと混醸した時の方がかえってメルロの特徴が引き立つという気付きから、2020年から作り始めたワインです。
【丸藤葡萄酒 プティドメーヌ・ルバイヤート】
種類: 赤ワイン
タイプ: ミディアムボディ
度数:12%
品種: メルロー、プティベルド、カベルネソーヴィニヨン
特徴:メルロー、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、3種類のボルドー品種をアッサンブラージュしました。落着いた香りには熟した果実や木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和。味わいは滑らかで広がりがありバランスが良く、アフターにビターチョコレートのような余韻が長く続きます。
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