冷凍のままレンジで温めるだけで、ふっくらとした美味しい金目鯛の炊き込みご飯が食べられます。
新鮮で脂乗りの良い千葉県産金目鯛を使用しています。ご飯は、千葉の三大銘柄でもある【多古米】コシヒカリを使用しています。
金目鯛を捌いて出たアラを、北海道産の真昆布と一緒に煮てダシをとります。魚から出た油分でお米がコーティングされるのでパサつかず、旨味たっぷりの美味しい炊き込みご飯に仕上がります。切り身にした金目鯛は、一度オーブンで焼いてから炊き込んでいますので、ご飯に香ばしさが加わり金目鯛の風味がより一層感じられます。ふっくらとした身をほぐして、ご飯と混ぜ合わせてお召し上がりください。
仕上がったアツアツの状態で急速冷凍し真空包装することで、出来立ての味をご家庭にてお楽しみいただけます。
添加物は使用しておりません。
本返礼品の主要な部分は、匝瑳市にて生産、製造または加工したものが占めております。
賞味期限/有効期限:発送日より90日
アレルギー品目:小麦 大豆
事業者:ヤマニ水産株式会社