Name: 【中煎り】 訳あり コーヒー粉 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ハンドドリップ グアテマラ 珈琲 下関 山口
Brand: 山口県下関市
SKU: C085-5979822
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

グアテマラのアンティグアラ・エスメラルダ農園で生産されたイエローブルボンをお届け。

「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。
イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。

エスメラルダ農園では、スタッフへの収穫トレーニングを常に多く行っており、新しくピッカーとして働いてくださる従業員の方も品質へのこだわりを持って働いてもらっています。
加工は、伝統的な水洗式で天日乾燥によってドライパーチメントまで仕上げます。欠点除去は機械選別ではなく、熟練の女性スタッフによって行われます。

また、結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいため、シェードツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。

そして、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。
農園自体は14haととても小さいですが、香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の重視した農園経営をしています。

出荷当日に焙煎し、皆様の元へお届けいたします。
コーヒーの熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。

健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを！

おいしいコーヒーは、鮮度が一番！！！
健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供！　　　　　

健康を考えると、美味しい珈琲につながります。
美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、
そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。

All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い！―　　
ウミノネコーヒーのコンセプトです。

事業者名:株式会社UMINONE

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【中煎り】訳ありコーヒー粉 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定ハンドドリップグアテマラ珈琲下関山口

返礼品コード

C085-5979822

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

コーヒー粉 1kg(500g×2袋) 中煎り
(グアテマラアンティグアドラド SHB イエローブルボン)

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造日より1年(冷暗所にて保存)

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社UMINONE

発送時期

受注後7営業日以内に出荷いたします。
※申込から7日後以降の着日指定が可能です。1/1-1/6を除く。
※12/25までにお申し込みいただいたものについては､年内配送が可能です｡

注意事項

【申込期日】
通年申し込みを受け付けています。

【ワケありの理由】
全世界的にコーヒー豆の需要が高まり、日本に入る量が少なくなっているため、在庫限定で訳あり品としてお届けします。

【ワケあり品の詳細】
出荷当日の焙煎にこだわり、選ばれたお客様にお届けしたいという思いから、特別価格でお届けいたします。
コーヒーの華やかな香りと焙煎後の味わいの変化をお楽しみください。

【中煎り】訳ありコーヒー粉 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定ハンドドリップグアテマラ珈琲下関山口

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