塩鯨 しおくじら 塩肉 スライス 500g クジラ 鯨 [ くじら専門店 ] 肉特集
この返礼品について
塩クジラはクジラ肉の赤身の部分で、その肉を長時間塩蔵したものです。
昔から貴重なタンパク源、ミネラル源として喜ばれてきました。
塩は国産海水を使用しており、上品な塩加減です。
お召し上がり方は、簡単! スライスされた塩くじらを網焼き器(ガステーブルやグリル焼き)などでゆっくり弱火で焼きます。
表面に白い塩が吹いたら、裏返し同様に白い塩が吹くのを待ちます。
塩が吹いたら、更にその塩が乾燥するのを待って、出来上がりです。
塩分が気になる方は、その塩をお湯で洗い流し、もう一度肉の表面が乾燥するまで焼いてください。
後は、細く割いてスルメや干し肉のようにお召し上がりいただくか、ご飯の上に乗せお茶漬けにしてお召し上がりください。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
塩鯨 しおくじら 塩肉 スライス 500g クジラ 鯨 [ くじら専門店 ] 肉特集
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
オンライン
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【返礼品に関するお問い合わせ先】
ふるさと下関応援寄付金係
TEL:050-1730-5446
MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com
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