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<冷凍1尾>岬町自慢の味 うなぎの川島家 国産うなぎ蒲焼 中サイズ(195~210g)特製タレ付き【1488335】

〇 在庫あり 寄付金額: 11,000
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付与予定ポイント数: 110 ポイント
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この返礼品について

◆職人の技◆
鰻を職人の手で一尾一尾丁寧に開き、
目を離さずにじっくりと焼く蒲焼きは、
その香ばしい香りが特長です。

うなぎにたれをつけては焼き、
つけては焼きを繰り返し、
色・ツヤを総合的に判断しながら焼き上げます。 

外側の皮の食感はパリパリで、
中の身はしっとりふわふわに焼き上げています。
この工程が一番難しく、一生かけても行き着く先のない職人技の極地だと言われています。 
職人から職人へ永年継承し続けている「卓越した技術」から生まれる、「至極の味」をご堪能ください。

◆タレへのこだわり◆
うなぎの味が染み込んだ川島家 自慢のタレ 

秘伝のタレは、先代から継ぎ足し継ぎ足し
大切に受け継がれています。
焼いてはくぐらせ、くぐらせては焼きを繰り返し、
タレの歴史はまさに川島家の歴史です。

旨味を凝縮し濃厚で歴史ある味わいを守り続けます。 

■生産者の声
このうなぎ以外に考えられない。
一度食べたらもう人生に欠かせない。

そんな川島家のこだわりが詰まった「うなぎ」
この味を絶やしてはならない

その思い一心で修行し、師匠から受け継いだ川島家の味を
是非一度ご賞味ください。

■注意事項/その他
※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※自然解凍後、魚焼きグリルやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。
※画像はイメージです。

区域外で水揚げされた鰻を、泥抜き、調理、焼き上げ、パック、冷凍、梱包まで行っております。
タレも店内で調理、パックを行っております。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
<冷凍1尾>岬町自慢の味 うなぎの川島家 国産うなぎ蒲焼 中サイズ(195~210g)特製タレ付き【1488335】
返礼品コード
C082-6149718
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■お礼品の内容について
・国産うなぎ蒲焼 中サイズ[1尾(195g~210g)1尾ずつ真空パック個包装 /タレ1個(45g)]
  加工地:岬町

■原材料・成分
蒲焼:うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、みりん
タレ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、みりん、うなぎエキス
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
■賞味期限:製造日から6カ月
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
うなぎの川島家
発送時期
2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【申込条件】何度も申込可

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