茨城県下妻市の農家「小林 俊郎さん」のお米「にじのきらめき」です。
にじのきらめきは、米の粒が大きくて艶があり、甘みと粘りが特徴の品種です。
もっちりとした食感とお口いっぱいに広がる甘みをお楽しみ頂けます。
お米の生育に理想とされる砂地の土壌。
このにじのきらめきは、下妻市平方地区の水はけの良い豊かな砂地の恵みをたっぷりと受けて育ちました。
お米の生産から収穫・精米、出荷に至るまで、農家さんが一貫して行うことで、品質管理を徹底。
さらに、収穫されたお米は食味測定による検査を実施し、おいしさの素となる成分を測定の上、味・品質に農家さんが納得のお米を出荷しています。
こだわりを持って育てられた農家さん自慢の「にじのきらめき」をお楽しみください。
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