茨城県産のブランド豚『キングポーク』のロース・肩ロース・バラのスライスの精肉3点と、『キングポーク』を使用して作った粗挽きウインナー、チョリソーウインナーの食べ比べセットです。
キングポークはお口の中でとろけるような風味豊かなもち豚です。
肉質はきめ細かく柔らかい食感で、甘みがあり、なめらかでさっぱりとした味わいが特徴です。
スライスは、様々なお料理に使いやすいちょうどよい一般的な厚さです。
様々なお料理でキングポークをお楽しみください。
精肉スライス3種類
・ロース (約250g) x 1袋
・肩ロース (約260g) x 1袋
・バラ (約280g) x 1袋
・粗挽きウインナー (約260g) x 1袋
・チョリソー(約280g) x 1袋
より美味しい状態でお召し上がり頂くため、冷蔵でのお届けになります。
◆キングポークのスライスお肉3種
3種類のお肉がセットになっています。ロース・肩ロース・バラは肉質や脂身の入りが異なるので目的に合わせて使い分けることができます。
◆粗挽きウインナー
肉の旨味が強く、パリッと食感と粗挽きの贅沢な味わいが特徴です!
◆チョリソー
ピリ辛×旨みの絶妙なバランス!おつまみにもピッタリです!
- ウィンナー / チョリソーのおすすめの食べ方 -
【ゆで】お鍋たっぷりのお湯で約3分ほど茹でるのがおすすめです。豚肉のうまみや脂がとろけて、皮がつっぱってきたら食べ頃です。
【焼き】フライパンで焼く場合は油を引かず加熱するのがおすすめ。ウィンナーの皮が破れてしまうと、肉汁や旨みが溢れてしまいますのでお気をつけてください。
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