Name: 博多菊ひら厳選 国産 若牛もつ鍋 食べ比べ セット (九州醤油味・こく味噌味 各2人前)
Brand: 福岡県太宰府市
SKU: C070-5887007
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。

【スープ：九州醤油味】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。

【スープ：こく味噌味】
大麦・大豆・米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。

【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。

■産地
福岡県産

■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)

■注意事項
※お野菜はセットに含まれておりません。
※解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
有限会社ベイシス福岡

■関連キーワード
もつ鍋モツ鍋冷凍国産牛もつ牛小腸ホルモン醤油九州醤油しょうゆ味噌こく味噌みそちゃんぽんちゃんぽん麺〆の麺付き博多菊ひら福岡県太宰府市

この返礼品の詳細情報

返礼品名

博多菊ひら厳選国産若牛もつ鍋食べ比べセット (九州醤油味・こく味噌味各2人前)

返礼品コード

C070-5887007

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・国産牛もつ：250g×2
・スープ(九州醤油味)：200g×1
・スープ(こく味噌味)：200g×1
・ちゃんぽん麺：150g×4
・乾燥ガーリック：2.5g×2
・輪切唐辛子：0.5g×2

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日より90日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社ベイシス福岡

発送時期

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

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