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【定期便】特大ベーコン ブロック(3ヶ月/隔月)北海道北広島市

脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいです。

× 在庫なし 寄付金額: 30,000
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 300 ポイント(1倍)
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この返礼品について

北海道で作り続けて約90年。
当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。
今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。
スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。
ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。
エーデルワイスファームの製品は保存料、着色料、酸化防止剤などの添加物は使用しておりません。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーの方にもお喜びの声もいただいております。
保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存が可能で、味も変わることなくお召し上がりいただけます。

■産地
デンマーク

■原材料
ベーコンブロック/豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)

■保存方法
冷蔵庫に保管、冷凍庫に保管可能。自然解凍で解凍してください。

■その他(注意事項)
※入金確認後の翌月より、2ヶ月に1回(計3回)お届けいたします。
・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。
すぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします。

■返礼品提供事業者
株式会社エーデルワイスファーム

【地場産品に該当する理由】
製造に係る工程(裁断、味付け、燻製、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【定期便】特大ベーコン ブロック(3ヶ月/隔月)北海道北広島市
返礼品コード
C059-5324971
寄付金額
寄付金額: 30,000
付与予定ポイント数: 300 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
特大ベーコン(650g)×1
※入金確認後の翌月より、2ヶ月に1回(計3回)お届けいたします。
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:冷蔵14日・冷凍1ヶ月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社エーデルワイスファーム
発送時期
【定期便】
入金確認後の翌月より、2ヶ月に1回(計3回)お届けいたします。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
豚肉

【申込条件】何度も申込可

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