陸前高田市で果樹やお米の栽培を行っている「マルキヨファーム」が栽培したもち米(品種:こがねもち)をお届けいたします!
■「こがねもち」の特徴
こがねもちはもち米の王様と言われ、ねばり、こし、風味のどれをとってももち米の最高級ブランドと言われています。色が白く、コシが強いのに歯切れが良いのが特徴で、お餅に最適のお米で、お赤飯・おこわ・おはぎなどにもぴったりです。
また、煮崩れしにくいため、お雑煮やお汁粉など汁物に入れても食感をお楽しみいただけます。全国的に収穫量が少ない貴重なもち米です。
※使用している画像はイメージです。
【提供元】マルキヨファーム
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