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「岩姫サーモン」を扱いやすい【半身】の状態にしてお届けいたします。程よく脂ののった旨みの強いサーモンは生食でもお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、お寿司やお鍋の具材としてもオススメです。
岩手県陸前高田市生出(おいで)地区の湧水で育った「岩姫サーモン」。岩手の名水二十選「清水の湧口(しずのわっくつ)」を使用し、卵から親まで育てる完全養殖を行っています。
養殖をする際のこだわりは、365日毎日手まきでエサを与えること。魚の健康状態を日々観察し、成長に合わせて選別を行うことで、魚にとってストレスフリーで快適な環境作りを行っています。成長したサーモンは活〆で出荷しているため、1年を通して安定した美味しさをお楽しみいただけます。
■「岩姫サーモン」の楽しみ方いろいろ
お刺身 お寿司 海鮮丼 サラダ カルパッチョ 焼き鮭 ソテー 照り焼き ムニエル 鍋 ホイル焼き ちゃんちゃん焼き グラタン パスタ
【提供元】株式会社 毛利
【注目のキーワード】
鮭 サケ さけ しゃけ シャケ サーモン まるごと 1本 生食可能 養殖 冷凍 下処理済み 内臓処理済み 魚 お魚 鮮魚 魚貝類 海鮮 人気 高評価 おすすめ お取り寄せ リピート おかず おつまみ 料理 アウトドア BBQ バーベキュー たっぷり お祝い 御祝 記念日 誕生日 年末年始 おせち ふるさと 国産 岩手 陸前高田産 カルパッチョ 淡水 環境抜群 脂 カルパッチョ カブアンド お歳暮 お年賀 正月 プレゼント おせち