0142204 高知県産仁淀川白いきくらげホールタイプ 80g×1袋(仁淀川町ツボイ産)
全国的に流通が少なく、真っ白で上品な甘みが特徴のとても貴重な白いきくらげ
この返礼品について
▼高知の秘境「仁淀川町」よりお届けします。
キクラゲは80%以上が「水分」。上質なキクラゲを育てるには、綺麗な水と寒暖差のある栽培環境と言われています。 『仁淀ブルー』と呼ばれる高知県の秘境「仁淀川」
2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれた源流の水を使い、四国山脈の標高750Mの栽培棟で、高知県産キクラゲの栽培を行っています。
▼本品は、中国台湾などで有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。
白色が特徴でサラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。
お買い間違いにくれぐれもご注意下さい。
※黒きくらげの遺伝子を引き継いでいるため、「黄色っぽい白色」「黒っぽい白色」などの色合いのキクラゲも中には御座います。
この現象は白いキクラゲの特徴であり、味や質などは変化なく美味しく召し上がって頂けます。ご理解、ご納得頂いた上でお買い求め下さい。
▼品質管理について
・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
・水質、大腸菌検査済み
・放射能検査済み
・作業工程にて金属探知検査済
この返礼品の詳細情報
返礼品名
0142204 高知県産仁淀川白いきくらげホールタイプ 80g×1袋(仁淀川町ツボイ産)
内容量
・国産希少品種 白あらげきくらげホールタイプ
80g×1袋
(戻し方)戻し方は色々ありますが、ぬるま湯で戻す方法を推奨しています。
1、水orぬるま湯(40〜50℃)に使いたい分の乾燥きくらげを入れます。
2、ぬるま湯なら約40分〜50分。水なら60分〜70分程で使用できる状態に戻ります。
※詳細はリーフレットを同封しています。
賞味(消費)期限
製造日より365日
高温多湿、直射日光を避け保存
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
・
ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【返礼品に関するお問い合わせ先】
株式会社ツボイ
℡088-824-1576
【申込条件】何度も申込可
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