横綱豆富は、齢70を過ぎ、今なお現役の二代目「伊東ナラブ」最後の傑作品です。
何もつけずにそのまま食べていただきたい一品。
口の中に職人のこだわりがひろがります。
カリントウは、国産小麦粉にこだわって優しい味にしています。
一度、食べたら止まりません。
ごま豆富は、老若男女問わず、みんなが大好きです。
付属の甘味噌たれで食べてください。
<工夫やこだわり>
手作りの大切さが見直されています。
手間をかけて作る商品こそが愛されると信じています。
何もかもが効率化され、便利な世の中ですが、時々は、なつかしくて本物の味を思い出してください。
<返礼品に関わっている人>
創業70年となりました。
二代目から、三代目にバトンを渡す最中です。
豆腐は日本の文化と信じて…家族一同、精進します!
<返礼品づくりの環境>
飲んでうまい軟水をつかい、こだわりの国産大豆をつかいます。
昔ながらの製法で、時間をかけて作っています。
心を伝えることができればと思います。
<一番おいしい時期>
やはり、新鮮さが売りですので、届いたらさっそく食べていただきたいとの思いです。
わたしは、豆腐にオリーブオイルを少しかけて食べます。
横綱豆富の上品な味わいがさらにコクを生みまして最高です。お試しあれ。
<お礼の品に対する想い>
まだまだ、豆腐はおいしくなると信じて、精進しますのでこれからもよろしくお願いします。
最近、豆腐屋さんの廃業がとても多いんです。どうか、皆様方、地元の美味しい手作り豆腐を買いに行ってください。
ほんと、作り手によって、硬さ、風味、味、が違いますので、面白いですよ!
<ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化>
寄付者の方から、豆腐を選んで頂ける喜びは極上です。
本当に励みになっています。モチベーションアップです!
【ご注意】
※豆腐は傷みやすいので冷蔵庫にて保存して下さい。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※冷蔵配送のため、賞味期限が短くなっております。
※受取日を指定希望の方は、寄附日から2週間以降の日付で備考欄に希望日をご記載ください。
■返礼品提供事業者
有限会社虎屋食品