Name: 奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」 2個・山椒オリーブオイル1本セット | おすすめ 人気 贈答 贈り物 お礼 島根県雲南市/いずも八山椒有限会社 [AIAF012]
Brand: 島根県雲南市
SKU: C024-5854992
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。
古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。

いずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。
奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。
品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。

◆奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」
風味突き抜ける山椒がたまらない!
海苔は瀬戸内産、ジャコは日本海産、国産素材にこだわったオリジナル佃煮。
海苔とジャコの旨味の後に、山椒の豊かな風味が特徴です。
パスタ、トースト、納豆、冷奴などと合わせられる和にも洋にも合う佃煮です。

◆奥出雲の山椒オリーブオイル
スパイスの栽培が盛んな雲南市で、スパイスを使った特産品づくり「うんなんスパイスプロジェクト」の一環として、5年の歳月をかけて試作を重ねてできた山椒とオリーブオイルが融合したヘルシーオイルです。
自家栽培の実山椒を緑の香り高い時期に収穫し、オリーブと合わせ、山椒のピリっとした風味を味わえる逸品です。
料理の仕上げに一振り入れるだけで素材の旨味を引き立て、口の中に山椒の香り・辛みが広がります。
鰻の蒲焼やサラダのドレッシング、肉や魚のソースなど、色々な場面で使えます。

■生産者の声
いずも八山椒は、神話の源流奥出雲地方で日本を代表する香辛料「山椒」の生産・加工・販売を一貫して行っています。
使用している山椒は、すべて島根県雲南市の自然豊かな風土で自社独自で栽培しています。
「安心・健康・美味しい!」を第一にした品の開発を大切にしており、山椒を通して、豊かな食文化の創造と健康生活を応援したいと考えています。
私たちが心を込めて栽培した奥出雲地方の山椒をぜひご賞味ください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」 2個・山椒オリーブオイル1本セット | おすすめ人気贈答贈り物お礼島根県雲南市/いずも八山椒有限会社 [AIAF012]

返礼品コード

C024-5854992

寄付金額

寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 100 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ジャコのり 80g × 2個
オリーブオイル 100ml×1本

【加工地】
島根県雲南市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
ジャコのり：製造から120日
オリーブオイル：製造から 1年

【消費期限】

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

いずも八山椒有限会社

発送時期

約２週間〜１か月でお届け

注意事項

【申込期日】
通年

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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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