「お酒が好きな大切なあの人に贈りたい。」
そんな声にお応えし、奥出雲葡萄園を代表する「杜のワイン」の赤白セットをギフト包装でお届けします。
■杜のワイン 白
セイベル9110、甲州、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネを使用。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りと、いきいきとした「さわやかな酸味」を感じるフレッシュな味わいの辛口白ワインです。6〜8℃に冷やすことで、その清涼感が際立ちます。
■杜のワイン 赤
ブラックペガール(山葡萄交配品種)と欧州系赤品種をブレンド。山葡萄らしい野趣に富んだ香りがふくらみ、「やわらかな渋みと特有の酸味」が絶妙に溶け合います。12〜14℃で、その豊かな香りは最大化します。
■お料理との相性:和洋を問わず食卓を彩る万能性
赤・白それぞれが、和食から洋食まで幅広いお料理に寄り添います。
・白:お刺身、カルパッチョ、山菜の天ぷら、塩味の焼き鳥
・赤:照り焼き、牛すき焼き、きんぴらごぼう、バーベキュー
今回は赤白を1本ずつ、心を込めてギフト包装でお届けします。大切な方への贈り物として、またご自身への少し贅沢なご褒美としてもおすすめです。
■奥出雲葡萄園:土地の恵みをワインに込めて
私たち奥出雲葡萄園は、ここ島根県雲南市の地で、ブドウの栽培からワインの醸造までを一貫して手掛けるワイナリーです。奥出雲の豊かな自然と気候がもたらす恵みを最大限に活かし、この土地ならではの個性が光るワイン造りに情熱を注いでいます。一本一本、真心を込めて丁寧に造り上げたワインには、皆様に感動と喜びをお届けしたいという私たちの深い想いが息づいています。
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