Name: 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフとプレミアムハンバーグ（4個）のセット【生産数が少ない 希少 幻の黒毛和牛 国産 島根県 産品質管理 牛肉 肉 にく 黒毛和牛 おすすめ 人気 料理 お中元 お歳暮 ギフト 贈答用 パーティー 記念日 ご家庭用】
Brand: 島根県雲南市
SKU: C024-5151047
Price: 71000 JPY
Availability: OutOfStock

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【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモ】
自然豊かな島根県奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された黒毛和牛「奥出雲和牛」。
その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、特別にブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。

◆ソースなしで美味しい　和牛の旨味を最大限に引き出すレシピ
和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。

【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ】
奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作ったハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。
別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。お好みでかけてお召し上がりください。

<美味しい和牛肉の最高評価　全国和牛能力共進会でW受賞>
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。

【生産数が少ない希少幻の黒毛和牛国産島根県産品質管理牛肉肉にく黒毛和牛おすすめ人気料理お中元お歳暮ギフト贈答用パーティー記念日ご家庭用】

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返礼品名

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフとプレミアムハンバーグ（4個）のセット【生産数が少ない希少幻の黒毛和牛国産島根県産品質管理牛肉肉にく黒毛和牛おすすめ人気料理お中元お歳暮ギフト贈答用パーティー記念日ご家庭用】

返礼品コード

C024-5151047

寄付金額

寄付金額： 71,000 円
付与予定ポイント数： 710 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモ：1ブロック（300g）×1袋
・奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え：ハンバーグ（130g）×4袋、ポワブルベールソース（40g）×4袋
※ともに1袋1人分

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載)

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社田部東京事業部

発送時期

約２週間～１か月でお届け

※クール便対象　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

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