奈良県の食肉流通センターから直送便の新鮮なホルモンを三宅町でボイルし、冷凍しました。
小かすとは、油かす(牛の腸を油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばしたもの)の油部分を細かく砕いたものです。
お好み焼き屋さんなどでよく使用されており、ご家庭でも「かすうどん、お好み焼き、焼きそば、お味噌汁など」、
天かすの代わりに使っていただくと、料理の味が引き立ちます。
手軽に鍋料理やスープに牛肉風味を加えることができるので、冷凍で常備しておけば、料理の幅が広がります。
大容量でお届けしますので、是非普段使いにご利用ください。
提供:中尾精肉店
◆クール便配送できない地域(離島)◆
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)