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2365 ホテルオークラエンタープライズ監修 徳之島産島豚グランドギフトA ( セット内容: 皮付きバラ肉醤油香味ソース ミミガー 西京焼き ロースハム ベーコン チャーシュー )

ホテルオークラエンタープライズ和食・洋食中国料理調理長が腕を振るいました。

〇 在庫あり 寄付金額: 42,000
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この返礼品について

日本を代表するホテルグループであるホテルオークラエンタープライズ監修による、徳之島の島豚を使用したギフトセットを全国の皆様にお届けします。 

徳之島産の島豚は甘みのある上質な脂とジューシーな肉質が特徴です。
ホテルオークラエンタープライズの和食・洋食・中国料理の調理長が島豚の肉質を活かすためのレシピを作成し商品化をしました。
和食調理長は、島豚のロース肉に合う味噌漬け床を作るため、幾度も西京味噌に加える味醂と酒の分量を調整し試作しました。
洋食調理長は、島豚の脂の特徴を活かすための、塩漬とスモークの時間の調整を繰り替えし行いました。
中国調理長は皮付きバラ肉、コラーゲンたっぷりの耳や肩ロース肉を使い、それぞれの部位の特徴を活かすため、皮付きバラ肉は蒸して醤油ベースの香味ソースを添え、耳は中華風の味付けミミガーに加工、肩ロース肉はチャーシューに仕上げました。

ホテルオークラエンタープライズ調理長監修のお料理をご自宅でお楽しみください。

《セット内容》
・徳之島産島豚皮付きバラ肉醤油香味ソース300g
(冷蔵庫で解凍後しお召し上がりください。ソース袋はそのまま3分程度湯煎しバラ肉にかけてお召し上がりください。)
・徳之島産島豚の味付けミミガー200g
(冷蔵庫で解凍後しお召し上がりください。胡麻油であえてもおいしくお召し上がりいただけます。)
・徳之島産島豚ロースの西京焼き200g
(冷蔵庫で解凍後、軽く両面を焼き食べやすいサイズにカットしてください。)
・徳之島産島豚のロースハムスライス100g
(冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。)
・徳之島産島豚のベーコンスライス100g
(冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。両面を焼くと更においしくお召し上がりいただけます。)
・徳之島産島豚のチャーシュー170g
(冷蔵庫で解凍後、袋のまま5分ほど湯煎し、お好みの厚さにスライスをしてお召し上がりください。)
※加熱食肉製品(加熱後包装)

※画像はイメージです。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
2365 ホテルオークラエンタープライズ監修 徳之島産島豚グランドギフトA ( セット内容: 皮付きバラ肉醤油香味ソース ミミガー 西京焼き ロースハム ベーコン チャーシュー )
返礼品コード
C014-6677362
寄付金額
寄付金額: 42,000
付与予定ポイント数: 420 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【セット内容】
・徳之島産島豚皮付きバラ肉醤油香味ソース300g
・徳之島産島豚の味付けミミガー200g
・徳之島産島豚ロースの西京焼き200g
・徳之島産島豚のロースハムスライス100g
・徳之島産島豚のベーコンスライス100g
・徳之島産島豚のチャーシュー170g
※加熱食肉製品(加熱後包装)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
出荷日より冷凍30日
※冷凍(-18℃以下)で保存してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社ホテルオークラエンタープライズ
発送時期
決済完了後、10日以内に発送をさせていただきます。
※オンライン決済以外の決済方法の場合は、決済確認に時間がかかる場合がございます。
※配送時間のご希望等は備考欄にご記載下さい。
※ギフト(お中元・お歳暮)のご希望がございましたら備考欄にご記載下さい。
(直近の配送指定など、ご要望にお応えできない場合は改めてご連絡いたします。)
注意事項
【申込期日】
随時申込
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,豚肉,大豆,ごま

【返礼品に関するお問い合わせ先】
(販売者) 株式会社ホテルオークラエンタープライズ 東京都港区虎ノ門2-10-4

【申込条件】何度も申込可

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