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【訳アリ】 ぬかみそだき ( 規格外 )さば ・ いわし 合計1kg (各500g×2種類) 食べ比べ おかず

真心を込め丹念に炊き上げた「ぬかみそだき」をどうぞご賞味ください!

△ 残りわずか 寄付金額: 13,000
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この返礼品について

「ぬかみそだき」は我家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心を込め丹念に炊き上げたものです。
脂ののったさば・いわしを一尾一尾、下処理しミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、安全で安心して食される郷土が生んだ食文化の逸品です。

■主原料の産地
ノルウェー、日本

■製造地
北九州市

■原材料
さば(ノルウェー産)、いわし(国産)、米ぬか、醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、赤唐辛子、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

■保存方法
要冷蔵10℃以下

提供事業者:株式会社井筒屋商事(093-581-0471)

【地場産品に該当する理由】
①青魚をさばく②たれと共に青魚を煮込む③真空パック④湯煎殺菌処理の全工程を市内で行っている。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【訳アリ】 ぬかみそだき ( 規格外 )さば ・ いわし 合計1kg (各500g×2種類) 食べ比べ おかず
返礼品コード
C013-5632597
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ぬかみそだき(規格外)さば500g
ぬかみそだき(規格外)いわし500g

22×14.5×10(cm)、計1000g
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
賞味期限:製造より90日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社井筒屋商事
発送時期
寄附確認後、14営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、30営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
製造過程での規格外品

【ワケあり品の詳細】
品質・味は問題ございません

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,さば,大豆

【申込条件】何度も申込可

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