長崎の伝統と文化を守り続ける和食料理人「角煮家こじま」の角煮はうまい!
こだわりの良質な豚の皮付三枚肉を秘伝の角煮タレでじっくり煮込み、自家製のラードを生地に練りこんだ柔らかなまんじゅうの皮に挟んだ角煮まんじゅうです。
角煮めしおにぎりは、角煮、野菜をふんだんに使い、やみつきになる角煮だれをしっかりと染み込ませています!
大人から子供まで喜ぶ「角煮まん」と「角煮めしおにぎり」をぜひお召し上がりください。
■原材料
・角煮まん
角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤
・角煮めしおにぎり
うるち米(国産)、野菜(牛蒡、椎茸、人参)、もち米(国産)、豚肉(メキシコ産)、しょう油、砂糖、清酒、味りん、食塩、酵母エキス、生姜
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■注意事項
【角煮まん】のおいしいお召し上がり方
・電子レンジ
600~700Wの場合・・・凍ったまま1分20秒温めてください
500Wの場合・・・冷蔵庫で3~5時間ほど置いて解凍して下し、電子レンジで30秒温めてください。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。
・蒸す
凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分ほど蒸してください。
【角煮めしおにぎり】のおいしいお召し上がり方
・電子レンジ(600W)で1分30秒温めてお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
吉岡青果時津店