福岡県直方市で40年、自然薯の栽培をしております。
農薬を控えて、ひとつひとつ大切に育てています。
中は真っ白で、自然薯特有の粘りと、自然な香りが特徴です。
○美味しい食べ方
「自然薯のお刺身」
自然薯をたんざくか角煮切りにし、梅肉、のり、鰹節を入れ、卵の黄身を入れてお召し上がりください。
「自然薯のたたき」
洗った芋を5mm~7mmくらいに切り、塩コショウをかけ、フライパンで芋の裏表を軽く焼いてお召し上がりください。
「山芋鉄板」
自然薯をすったものに、卵とのり、だし汁を入れてスキレット等で焼いてお召し上がりください。
○むかごの美味しい食べ方
フライパンにサラダ油を引いて、塩コショウをし、炒めて食べてもよし。塩ゆでするもよし。茶碗蒸しに入れたり、炊き込みご飯もおすすめです。
■保存方法
ラップを巻いてお送りします。野菜室等で保管してください。
■注意事項
●自然薯にラップを巻いてお送りいたします。
すぐに召し上がれない場合は、ラップを巻いたまま冷蔵庫の野菜室等に保管してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
●当返礼品は、天候に左右されやすいものとなります。
天災・天候不順等により、発送順延・発送不可となる場合がございます。
発送不可となった場合は別の返礼品を代品としてお送りする等の対応をさせていただきます。
予めご了承ください。
■返礼品提供事業者
土夢農園