Name: [粉]#93 受注焙煎！310g コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
Brand: 大阪府大東市
SKU: C004-5699178
Price: 5000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。

【焙煎士コメント】
コスタリカ　フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区　零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。Qグレード認証で、81.58点を取っていることからも、スペシャリティコーヒーの品質と言えます。尚、本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。甘味の部分では、こちらの方が優れています。
【商品名】
コスタリカフォレストマウンテン Qグレード
【生産地】
コスタリカ共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区
【標高】
1,250m
【等級】
FSHB
【収穫時期】
1月～3月
【品種】
カツーラ種
【スクリーンサイズ】
S19‥13％、S18‥25％、S17‥31％、S16‥15％、S15‥16％
【乾燥方法】
天日乾燥
【Ｑグレードポイント】
81.58点
【輸入時の形態】
30kg麻袋入
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG173

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返礼品名

[粉]#93 受注焙煎！310g コスタリカフォレストマウンテン Qグレード珈琲粉コーヒー粉自家焙煎

返礼品コード

C004-5699178

寄付金額

寄付金額： 5,000 円
付与予定ポイント数： 50 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

310g

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

３ヶ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

BAKERY&CAFE GAUDI

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決済から14日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送）

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