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- ※数量・期間限定返礼品※ 日本酒 瑠璃光（新酒・生酒）呑み比べセットが新しく追加されました。
2026年01月22日
※数量・期間限定返礼品※ 日本酒 瑠璃光（新酒・生酒）呑み比べセットが新しく追加されました。
辰泉酒造の瑠璃光から「生酒」と「新酒」の呑み比べセットが新登場いたしました！ 「生酒」（なまざけ）とは、日本酒の製造過程で行われる「火入れ（加熱殺菌）」を一切行わずに瓶詰された、しぼりたてのようなフレッシュでみずみずしい味わいが特徴のお酒です。 また、「新酒」（しんしゅ）とは、その年に収穫された新米を使った、フレッシュでフルーティな味わいのお酒になります。 生酒は保存期間が短いため20セットの数量限定となりますのでこの機会にぜひ、2種の瑠璃光を呑み比べを味わってみてください！
「自分たちの作ったお米で美味しいお酒を造りたい」 瑠璃光は、福島県湯川村で生産されたコシヒカリを原料とした純米酒です。湯川村の農家が「おらが酒づくりの会」を結成し、辰泉酒造の協力のもと醸造されました。 コシヒカリの旨みを生かした芳醇な香りと、ふくらみのあるさわやかな口当たりになっていますので飲み口が軽く、日本酒初心者にもおすすめです。 料理を邪魔しないので食中酒としてもおススメです！
湯川村は会津盆地のちょうどど真ん中に位置する恵まれた肥沃の土地です。 このお酒は湯川村で大切に育てられたお米（コシヒカリ・夢の香）の良さを最大限に活かすよう手造りで丁寧に醸した純米酒です。 名称は湯川村にある平安時代に開かれた古利「勝常寺」の山号「瑠璃光山」より頂きました。
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