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【 漁亭 浜や 】 日本一と称される 閖上 赤貝 の 燻製 40g

〇 在庫あり 寄付金額: 11,000
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付与予定ポイント数: 110 ポイント
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この返礼品について

一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む最高の環境です。
そんな環境で多くの栄養を蓄え丸々と育った赤貝は、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で一年を通して高く評価されています。

「本玉」と言われる閖上赤貝は日本で一番と称され、高級店で使用される食材です。

しかし流通量にも限りがあり、調理の手難しさから一般的には家庭で食べられていないのが現状です。

食べ切りサイズで冷凍庫・冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感と新鮮味や食べやすさ等にもこだわりました。
赤貝の燻製はさばいてすぐに温薫法でソフト燻製にしております。
火を通すことで、貝の甘味が増し、噛むごとに桜チップのこおばしい香り、赤貝の旨味が口いっぱいに広がります。
閖上赤貝の新しい楽しみ方を是非ご賞味くださいませ。

柑橘系と相性も良く、ワインやウイスキーにもお勧めです。

■ 宮城県 名取市 ■

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【 漁亭 浜や 】 日本一と称される 閖上 赤貝 の 燻製 40g
返礼品コード
F693-21-hmy-140101
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■名称:赤貝の燻製
■内容量:40g
■原材料:赤貝(閖上産)、とさかのり(国内産)<燻製方法>桜チップ、ザラメ糖(温燻法)
■賞味期限:製造日より1年
■注意事項:
・賞味期限の短い返礼品ですのでご注意ください。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:漁亭 浜や(有限会社 まるしげ)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より1年
提供事業者
漁亭 浜や(有限会社 まるしげ)
発送時期
1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
自治体管理番号
21_hmy-140101
オンライン
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