1. ふるさと納税トップページ
  2. 東北
  3. 宮城県
  4. 宮城県名取市
  5. 魚介・海産物
  6. 貝類
  7. 漁亭 浜や 閖上 赤貝 三種盛セット(なめろう、刺身、燻製)

漁亭 浜や 閖上 赤貝 三種盛セット(なめろう、刺身、燻製)

〇 在庫あり 寄付金額: 29,000
数量:
付与予定ポイント数: 290 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

・閖上赤貝のお刺身
・閖上赤貝の燻製
・閖上赤貝のなめろう
赤貝三種の詰め合わせセットです。
一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む最高の環境です。
そんな環境で多くの栄養を蓄え丸々と育った赤貝は、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で一年を通して高く評価されています。

「本玉」と言われる閖上赤貝は日本で一番と称され、高級店で使用される食材です。

しかし流通量にも限りがあり、調理の手難しさから一般的には家庭で食べられていないのが現状です。
沢山の赤貝料理を提供してきた『漁亭浜や』から、ご家庭でもより赤貝が楽しめる3種食べ比べセットとして、漁亭で人気の赤貝三種盛セットをお届けします。

食べ切りサイズで冷凍庫・冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感と新鮮味や食べやすさ等にもこだわりました。
・赤貝のお刺身:捌いてすぐ急速冷凍にて旨味を閉じ込め、抜群の新鮮さを保ちます。
・赤貝の燻製:燻煙してすぐに急速冷凍し風味を逃がしません。
・赤貝のなめろう:高級魚ひらめを使用する事で淡白な仕上がりで赤貝の風味、食感を引き立てます。地元で手作りしてるお味噌は化学調味料無添加で味噌の風味が立ち、荒くたたいた赤貝の食感と素材たちを引き立て、味噌と赤貝の風味が口の中で弾けます。
3種類を晩酌や夕食など、様々なシーンで頂けるのもこちらのセットの魅力です。
ご飯のお供にもピッタリですし、お酒のおつまみにもオススメのセットです。

そのままでも美味しい閖上赤貝をお刺身で楽しみ、高級な閖上赤貝を贅沢にソフト燻製して風味を楽しめます
閖上赤貝のなめろうはおつまみに良し、ご飯と一緒に良しなのでボリュームを多くしてます。

贈り物、手土産としてもオススメのセットです。

■ 宮城県 名取市 ■

この返礼品の詳細情報

返礼品名
漁亭 浜や 閖上 赤貝 三種盛セット(なめろう、刺身、燻製)
返礼品コード
F693-21-hmy-120101
寄付金額
寄付金額: 29,000
付与予定ポイント数: 290 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■名称:赤貝3種セット
■内容量:・赤貝の刺身 40g
・赤貝の燻製 40g
・赤貝とひらめのなめろう 100g
■原材料:・【赤貝とひらめのなめろう】ひらめ(国産)赤貝(閖上産)味噌、生姜(国産)、大葉(国産)、小葱(国産)、みりん風調味料(水あめ(国内製造)、米と米麹の醸造調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料)
・【赤貝の刺身】赤貝(閖上産)、とさかのり(国内産)
・【赤貝の燻製】赤貝(閖上産)、とさかのり(国内産)<燻製方法>桜チップ、ザラメ糖(温燻法)
■賞味期限:製造日より1年
■注意事項:
・賞味期限の短い返礼品ですのでご注意ください。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:漁亭 浜や(有限会社 まるしげ)
■アレルギー:大豆
■地場産品に該当する理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、手作業での選別作業、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号に該当)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より1年
提供事業者
漁亭 浜や(有限会社 まるしげ)
発送時期
1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
自治体管理番号
21_hmy-120101
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

貝類の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ