■ジューシーな生ウインナー!思わず「おいしい!!」が飛び出す! パクっと食べれば、「おいしい!!」と叫びたくなる!!! \誰もが「生」ウインナーのおいしさに驚き、笑顔が満開に/ 一口食べると口いっぱいに広がるジューシーな豚の旨味! 「生」ウインナーだからこその、肉肉しさ、ぷりぷり感が絶品です!! お子さまから大人の方まで幅広い年代の方に人気の本格ウインナー。 6種類の味をセットでお楽しみいただけます!! ■累計70万食突破!!幅広く愛され続けるウインナー 1999年に創業以来、累計70万食突破!! 地元の根強いリピーターさんだけでなく、 糸島市の小学校給食や、糸島の人気ドライブコースの飲食店でも使用されています。 どの年代の方からも愛される、一度食べたらやみつきになるウインナーです! ■「生」ウインナーだからこその3つのこだわり ●生ウインナーとは? 通常のウインナーとは違い、加熱処理をしないものが「生」ウインナーです! 製造後、加熱せず直ちに冷凍し、お客様のもとへお届けします。 つまり、お客様が食べる際の調理が初めての加熱になります。 製造過程で加熱をしないことで、肉のタンパク質が固まることを防ぎます。 だからこそ、ジューシーさと肉肉しさが別格レベル!! ●おいしさのための3つのこだわり 「生」ウインナーを作るための3つのこだわり! 長年の経験をもとに長期間試行錯誤を重ねました。 1、原料 原料の豚肉を国産のなかから、新鮮で臭みがないものだけを選び抜きました。 2、配合 着色料、保存料、発色剤は一切使用しておりません。 香辛料は何度も試作を重ね、豚の旨味を引き出すように20〜30種類を独自配合しました! 3、スピード 「生」ウインナーは、新鮮さが大事! 「生」で出荷できるように工程全てを計算しつくし、食感や風味を高く保つために工夫を重ねました。 お肉と香辛料などを混ぜ合わせる際も、スピード感をもって、熟練の技でちょうどよい混ぜ具合を見極めています ■贅沢6種類の味をお楽しみいただけます! ・プレーン しっかりした味付けで肉の旨みをたっぷり引き出しました。 ・ハーブ 厳選した2種類を使用し、薫り高いウインナーに仕上げました。 ・ガーリック 国産豚との相性抜群で、ガツンと味わいたい方におすすめ! ・レモン 旨みを引き出しつつ、さっぱりとした後味でいくらでも食べられる! ・チーズ ナチュラルチーズをたっぷり使用した、チーズ好きにもおすすめのウインナー。 ・トマト&バジル ピザのように本格的な味わい♪ ●おいしいお召し上がり方 1.フライパンに生ウインナーを凍ったまま入れ水をはります。(生ウインナーが沈む程度) 2.中火または強火で10分間ボイルします。 ※ウインナーが浮いてくるのが目安です! 3.さらにこげ目をつけるなら、水を切り油を入れずにそのまま焼き、中火でこげ目をつけます。 ※解凍せずに冷凍保存をお願いいたします ■【志摩スモークハウス】について 糸島市にある手作りハム・ソーセージのお店です。 1999年に創業して以来、地元の方を始め、多くのお客様にご利用いただいております。 なんてことない1日の朝ごはんにも。特別な日の晩餐にも。 毎日の食卓に寄り添えるように、 豚そのものの美味しさを引き出すために。 1つの製品の開発に何度も何度も試作を重ねました。 保存料・着色料を使用せず、食べたら皆笑顔になれるように \\「健康・安全・おいしい」//を胸に製造しております。 【原材料名】 ・生ウインナー(全共通):国産豚肉、食塩、糖類(水飴、砂糖)、香辛料、澱粉、リン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) ・ガーリック:ガーリック、黒胡椒 ・レモン:レモン香料 ・チーズ:ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、黒胡椒 ・ハーブ:ハーブ ・トマト&バジル:濃縮トマト、バジル 詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ ウィンナー 保存料不使用 【地場産品基準該当理由】 市外で生産された食肉を、市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。
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