適度な霜降りと上質な赤身肉がおすすめのA4ランクの糸島黒毛和牛。
A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に好評です。
味付きですのでそのままお好みの大きさでミニハンバーグとして、またハンバーガー用パテとしてもおすすめです。
■県外にはなかなか出回らない糸島市限定の希少「糸島牛」
「糸島牛」とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。
その出荷量は年間約600頭ほどしかありません。
そのため主に福岡都市圏で消費され、あまり県外には出回らない希少なお肉です。
まさに地元の人しか食べられないお肉なのです。
■糸島ブランド豚「糸島華豚」
「糸島華豚」とはポストハーベスト農薬を使用したエサや抗生物質を与えず、とうもろこしや糸島産酒米などのエサを与えて育てたブランド豚です。
脂の甘みがあり、臭みがない最高級の豚肉です。
■いとしまミートデリ工房
創業30年以上。
地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を生かして、全国の皆様へ美味しいお肉をお届けします!
牛肉は一頭買いし、厳選されたお肉をプロの目利きで仕入れています。
地元のお肉を知り尽くしているからこその豊富なラインナップで多くの方にリピートでお申し込みいただいています!
ハンバーグ お肉 セット 合い挽き肉 ハンバーガー パテ 牛肉 豚肉
【地場産品基準該当理由】
区域内で生産された牛肉、豚肉が価格の50%以上を占めるため。