愛船“大福丸”と共に、山田町の漁業を担う前野さんは、漁業の傍らで、松茸や山菜の収穫も行う二刀流の生産者さんです。
前野さんは震災後、山田町の復興の為に東京から帰省し、牡蠣やホタテなどの海産業をメインに従事しておりますが、その合間に地元の山へ登り、秋には松茸の収穫も行っております。
前野さんが拠点を構える大沢地区は、本州最東端の重茂半島の南端に位置しており、海では漁業が、山では松茸やしとけ、わらびなどの山菜採りが行われております。

大沢地区の山間部は非常に山深く、緑も多く生い茂った自然豊かなエリアとなっており、広大な山の中で育った松茸は、降り注ぐ太陽光や栄養の行き渡った土壌、透き通った水など、自然の恩恵を存分に受けて立派に育った、新鮮な松茸です。
そんな松茸を前野さんが厳選し、お届け致します!
ぜひ、ご賞味下さい!

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