▲こちらの返礼品は、R6年12月~R7年6月の間の発送になります。
山田で長年活躍する漁師さん達が丹精込めて育て上げた山田産の牡蠣を、産地直送の新鮮なままでお届けいたします!
殻剥き不要の山田産剥き身牡蠣は、その味わいは濃厚でふっくらとした身が自慢です。ぷりぷりの食感とミルキーな味が人気で、全国の皆様にも広く喜ばれております。

【山田湾育ちの牡蠣】
穏やかな山田湾で、豊かな海洋の栄養と山から運ばれる栄養を吸収して育つ牡蠣は、ミネラルが凝縮されふっくらとした身や、濃厚な甘みとコクのある味、そして海の香り漂う風味が特徴です。
加熱をしても牡蠣のジューシーさを味わえるのも特徴で、フライに煮物にお鍋にお吸い物…オリーブオイル漬けに加工して味わうのもおすすめです。食べ方のバリエーションが豊富に楽しめる山田の剥き身牡蠣を、ご賞味くださいませ!

【山田湾とは】
北の重茂半島と南の船越半島に囲まれ、丸いきんちゃく袋のような形をした山田湾。外洋と接する部分が狭いため、のどかに凪ぐことが多く、「海の十和田湖」とも呼ばれています。町の大半を占める森林からは3つの川が流れ込み、山の養分もたっぷりと湛えられている山田湾。カキやホタテの養殖業にとって、これ以上ない恵まれた環境がここには贅沢にそろい、山田湾でとれる食材の美味しさの「源」となっています。

≪ご注意事項≫
▲週一回おこなっている貝毒検査で陽性となりますと、出荷停止となります。その場合、3週連続で基準値をクリアしてからの出荷になりますので、配送までお待たせをする事がございます(状況により、こちらからご連絡させていただきます)。
▲金曜日限定出荷の為、〈日付・曜日〉の指定は出来ませんので、予めご了承いただきますようお願いいたします。
▲生ものの為、品質管理の関係上、沖縄・離島は配送不可となります。
【申込期日】2024年12月上旬~2025年5月下旬迄