Name: 生ハム 佐賀県産 黒毛和牛 40g×3P 牛肉 肉
Brand: 佐賀県鳥栖市
SKU: F638-r41203100555
Price: 26500 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

佐賀県産の4～5等級の高級素材　黒毛和牛の赤身で生ハムを作りました。
赤身ならではの肉らしい味わい、熟成によるまろやかな風味、もちもちの食感を味わって下さい。
■工夫やこだわり
ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。
また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。
■関わっている人
サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。
時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。
■環境
生ハムは、時間と環境で味が決まります。
佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。
■お礼の品に対する想い
複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあった時は、とても嬉しいです。
もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』を知って頂きたいと思うようになりました。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

生ハム佐賀県産黒毛和牛 40g×3P 牛肉肉

返礼品コード

F638-r41203100555

寄付金額

寄付金額： 26,500 円
付与予定ポイント数： 265 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

黒毛和牛生ハム：40g×3P 合計120g
■原材料
内もも肉(佐賀県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)

配送温度帯

冷凍

提供事業者

株式会社　EverFood

注意事項

※画像はイメージです。
※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。
※保管は、冷凍庫でお願い致します。
※お食べになりたい30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。
※解凍し未開封であれば冷蔵で２週間を目途にお召し上がり下さい。
※商品コード: 53530343

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