Name: 【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1人前 ( フランス料理 ディナー 牛肉 ワイン )【140-0007】
Brand: 北海道北見市
SKU: F629-140-0007
Price: 13000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。
そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別なお料理をお届けします。

牛頬肉を1晩塩漬けにし、香味野菜やハーブと合わせて煮込むこと12時間、これに手作りのフォンドヴォー(仔牛の出汁)と赤ワインを合わせて仕上げた濃厚なソースを合わせて。

赤ワインと香味野菜の風味が染み込み、ゼラチンのねっとりとした食感が楽しめる牛頬肉と、フランス料理ならではの旨味たっぷりのソースは赤ワインとの相性抜群です。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者：LA MAISON DE LA BRAISE
原材料：赤ワイン、牛頬肉、ブイヨン、赤ワインビネガー、クレームドカシス、果糖、小麦粉、バター、たまねぎ、人参、セロリ、パセリ茎、ローリエ、塩、胡椒
原産地：北海道産
加工地：北見市
アレルギー：牛肉、小麦、乳
保存方法：-15度以下で保存
消味期限：製造日から冷凍で3か月
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1人前 ( フランス料理ディナー牛肉ワイン )【140-0007】

返礼品コード

F629-140-0007

寄付金額

寄付金額： 13,000 円
付与予定ポイント数： 130 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 70g(肉50g、ソース20g)×1袋

配送温度帯

冷凍

発送時期

ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。

自治体管理番号

140-0007

【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1人前 ( フランス料理ディナー牛肉ワイン )【140-0007】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

その他鍋セット・総菜・加工食品の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1人前 ( フランス料理 ディナー 牛肉 ワイン )【140-0007】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

その他 鍋セット・総菜・加工食品の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1人前 ( フランス料理ディナー牛肉ワイン )【140-0007】

その他鍋セット・総菜・加工食品の人気返礼品