事業者:LA MAISON DE LA BRAISE
原材料:アーモンドプードル、グラニュー糖、卵白、はちみつ、卵黄、アプリコットジャム、バニラビーンズ
原産地:置戸産
加工地:北見市
アレルギー:卵、アーモンド
保存方法:-15度以下で保存
消味期限:製造日から冷凍で3か月
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの