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北見エゾシカ熟成(ドライエイジング) ひとくちロースステーキ 約560g ( 鹿肉 ジビエ ステーキ )【025-0021】

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この返礼品について

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』

北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を
信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、
鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選!

厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、
エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。

鹿肉の中でも大変人気の部位で、背中の背筋の部分『ロース』。
1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、
適度な脂肪分を兼ね備えているため、
シンプルにステーキでお召し上がりいただけるよう、
食べやすい一口サイズに仕上げました!

~poro waccaの思い~
美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、
生命から自分の生命を繋げていく
生命の尊さを大切にして感謝する
美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事
私たちはそんな想いを大切にしています。

※小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、
ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法:必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
※画像はイメージです。

事業者:poro wacca
原材料:エゾシカ肉
原産地:北見
加工地:北見
アレルギー:-
保存方法:冷凍
賞味期限:製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日
地場産品類型:2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
類型該当理由:区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである

この返礼品の詳細情報

返礼品名
北見エゾシカ熟成(ドライエイジング) ひとくちロースステーキ 約560g ( 鹿肉 ジビエ ステーキ )【025-0021】
返礼品コード
F629-025-0021
寄付金額
寄付金額: 24,000
付与予定ポイント数: 240 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のひとくちロースステーキカット肉 約280g×2袋
配送温度帯
冷凍
発送時期
ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
自治体管理番号
025-0021

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