昭和24年に北海道北見市で創業した津村製麺所。 現在は4代目が後を継ぎ、心を込めて麺づくりに励んでいます。 当店人気No.1の「津村製麺所 オホーツクの麺ギフト」はうどん・ひやむぎ・パスタ・そば・ラーメンなど人気の6種類の麺が楽しめます。 各2食入りでスープ・めんつゆ・ミートソースなども詰め合わせています。 ギフト箱でお届けいたしますので、贈りものにもオススメです! 冷凍保存もできるので、ご自宅で食べたいときにいつでもお店の味をご堪能いただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍保存できます。(冷凍した場合は90日以内を目安にお召し上がりください) その際の調理方法は、解凍せず凍ったまま沸騰したお湯に入れて茹でてください。目安のゆで時間より30秒ほど長く茹でてください。 ※年末年始は通常よりもお届けまでにお時間いただく場合がございます。 何卒、ご了承くださいませ。(納期についてご希望がございましたら、その旨ご連絡ください。) 事業者:株式会社ツムラ 原材料:【生ひやむぎ・生うどん】めん:小麦粉(北海道オホーツク管内産小麦)、食塩、打ち粉(でんぷん) めんつゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつおぶし、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、メタリン酸ナトリウム、 甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 【もち麦うどん】小麦粉((小麦)北海道オホーツク管内産)、大麦粉((もち麦)北海道オホーツク管内産)、食塩、打ち粉(でんぷん) 【生そば】めん:そば粉(そば(北海道産))、小麦粉(小麦(北海道産))、植物性たんぱく/酸味料 そばつゆ:しょうゆ、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、醗酵調味料、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【生パスタ】めん:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩/酒精、クチナシ黄色素 ミートソース:野菜・果実(玉ねぎ、トマト、人参、マッシュルーム、椎茸、にんにく)、トマトケチャップ、豚ひき肉、トマトピューレ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、植物油脂、赤ワイン、デミグラスソース、小麦粉、バター、チーズ、香辛料、しょうゆ、食塩、着色料(カロチノイド色素、カラメル色素)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原料の一部に牛肉、鶏肉、大豆を含む) 【生ラーメン】めん:小麦粉(小麦(北海道オホーツク管内産))、食塩、植物性たんぱく/かんすい、酒精、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む) スープ:ポーク・チキンエキス、動物性油脂、食塩、ホタテエキス、砂糖、醤油、脱脂粉乳、香辛料、オイスターエキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・ゼラチンを含む) 原産地:北海道産 加工地:北見市 アレルギー:そば・小麦・乳・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・さば ※当工場では、卵を含む製品を製造しています。 保存方法:冷蔵 賞味期限:生ひやむぎ、生うどん、もち麦うどん 20日 生そば 14日 生パスタ 20日 生ラーメン 30日 地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、製麺、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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