山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計14切れ_HD020-034

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この返礼品について

当社の長期熟成のこだわりは、八雲町熊石産の海洋深層水塩、赤穂のあらじお、オーストラリア産のシャークベイ粉砕天日塩の3種類をブレンドした塩と、熟練の社員が米麹を鮭1本1本に刷り込み、塩の入り具合を見てさらに0℃の熟成庫で約20日熟成させ手間と時間を惜しまず作り上げました。そのため他の甘口の鮭より塩分が濃い目で辛口の塩鮭に仕上げました。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計14切れ_HD020-034
返礼品コード
F616-HD020-034
寄付金額
寄付金額: 24,000
付与予定ポイント数: 240 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
紅鮭60g×7、秋鮭80g×7
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限冷凍で出荷日より365日
配送方法
冷凍
提供事業者
函館特産食品工業協同組合
発送時期
決済から30日前後
自治体管理番号
HD020-034

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