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『飛騨牛』肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用薄切り 1,000g【0110-003】

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この返礼品について

すき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめ!
飛騨牛肩ロース薄切り1,000gをお届けします。

【飛騨牛について】
飛騨牛(ひだぎゅう、ひだうし)は、岐阜県で肥育される黒毛和牛の牛肉です。
飛騨牛は食肉になった後は、「ひだぎゅう」と呼び、食肉になる前の牛、牛を産むための母牛(繁殖牛)および父牛(種雄牛)は「ひだうし」と呼びます。
岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会の枝肉格付で肉質等級が3以上、歩留等級がAまたはB以上の全てを満たす牛肉が飛騨牛(ひだぎゅう)と呼ばれ、等級が基準外の物は飛騨和牛(ひだわぎゅう)とされます。
飛騨地方には各農家が2~4頭のウシを所有し、5月下旬から10月上旬は共同牧場で、他の時期は各戸で舎飼いする伝統がありました。
元来は肉牛ではありませんでしたが、1960年代以降、肉用としてのウシの飼育が盛んになり、2000年(平成12年)には飛騨地方の農業生産額に占める肉用牛の割合が3割を超える重要な生産品となりました。

事業者:肉の馬力家
私たち「肉の馬力家」は、飛騨牛一頭一頭に敬意を払い、情熱を注いでいます。
土地と牛に感謝し、皆様の食卓に最高の一皿をお届けします。
「安心・安全な飛騨牛を手頃な価格で提供したい」という思いをコンセプトに、徹底した品質管理を行っています。
肉の馬力家は、「いつ食べても美味しい」「変わらない美味しさがある」と思っていただけるよう、これからも飛騨牛のブランドの発展に取り組んでまいります。

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)

【原材料】
牛肉(飛騨牛)

【アレルギー品目】
牛肉

【申込期日】
2024年10月1日~2024年12月26日

【地場産品基準】
8号ハ 岐阜県が第1号に該当するとして地域共通返礼品にしている飛騨牛であるため

この返礼品の詳細情報

返礼品名
『飛騨牛』肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用薄切り 1,000g【0110-003】
返礼品コード
F606-K0110-003
寄付金額
寄付金額: 50,000
付与予定ポイント数: 500 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
1,000g(500g×2パック)
原産地
【製造地】
岐阜県可児市
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【消費期限】
製造日から60日
提供事業者
肉の馬力家
発送時期
入金確認後、原則として12月中に発送
注意事項
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※お届け直後は特に美味しくいただけますので、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
 時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

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