Name: 『飛騨牛』肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用薄切り 400g【0110-001】
Brand: 岐阜県可児市
SKU: F606-K0110-001
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

すき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめ！

飛騨牛肩ロース薄切り400gをお届けします。

【飛騨牛について】

飛騨牛（ひだぎゅう、ひだうし）は、岐阜県で肥育される黒毛和牛の牛肉です。

飛騨牛は食肉になった後は、「ひだぎゅう」と呼び、食肉になる前の牛、牛を産むための母牛（繁殖牛）および父牛（種雄牛）は「ひだうし」と呼びます。岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会の枝肉格付で肉質等級が3以上、歩留等級がAまたはB以上の全てを満たす牛肉が飛騨牛（ひだぎゅう）と呼ばれ、等級が基準外の物は飛騨和牛（ひだわぎゅう）とされます。

飛騨地方には各農家が2～4頭のウシを所有し、5月下旬から10月上旬は共同牧場で、他の時期は各戸で舎飼いする伝統がありました。

元来は肉牛ではありませんでしたが、1960年代以降、肉用としてのウシの飼育が盛んになり、2000年（平成12年）には飛騨地方の農業生産額に占める肉用牛の割合が3割を超える重要な生産品となりました。

事業者：肉の馬力家

私たち「肉の馬力家」は、飛騨牛一頭一頭に敬意を払い、情熱を注いでいます。土地と牛に感謝し、皆様の食卓に最高の一皿をお届けします。「安心・安全な飛騨牛を手頃な価格で提供したい」という思いをコンセプトに、徹底した品質管理を行っています。肉の馬力家は、「いつ食べても美味しい」「変わらない美味しさがある」と思っていただけるよう、これからも飛騨牛のブランドの発展に取り組んでまいります。

【保存方法】

要冷凍(-18℃以下で保存)

【原材料】

牛肉（飛騨牛）

【アレルギー品目】

牛肉

【地場産品基準】

8号ハ　岐阜県が第1号に該当するとして地域共通返礼品にしている飛騨牛であるため

この返礼品の詳細情報

返礼品名

『飛騨牛』肩ロース　すき焼き・しゃぶしゃぶ用薄切り　400g【0110-001】

返礼品コード

F606-K0110-001

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

400g×1パック

原産地

【製造地】
岐阜県可児市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【消費期限】
製造日から60日

提供事業者

肉の馬力家

発送時期

入金確認後、原則として30日以内に発送予定

注意事項

※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※お届け直後は特に美味しくいただけますので、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
　時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

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