Name: アマルフィセット 2種 ストラッチャテッラ カチョカヴァロ【0073-011】
Brand: 岐阜県可児市
SKU: F606-K0073-011
Price: 17000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

イタリア人職人が情熱と真心を込めて、一つ一つの製品を手作りで製造しています。
フレッシュなチーズ2種のセットです。

●ストラッチャテッラ
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのストラッチャテッラは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
ミルクの風味が口いっぱいに広がり、とてもコクのある繊細な味です。
この絶妙なイタリア南部の特産品は、高品質のモッツァレラチーズを手で細かく刻み、ミルクの表面クリームと混合させてつくります。
ストラッチャテッラは、南イタリアのもう一つの乳製品の特産品である「ブッラータ」の内部のチーズとしても知られています。
ピザやパスタ、サラダ等、様々な料理に添えてお召し上がりください。

●カチョカヴァロ
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。
優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。
カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。
そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。

【注意事項】
※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。

【アレルギー】
乳

【地場産品基準】
3号　市内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

アマルフィセット 2種ストラッチャテッラカチョカヴァロ【0073-011】

返礼品コード

F606-K0073-011

寄付金額

寄付金額： 17,000 円
付与予定ポイント数： 170 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

合計450g
【原材料】
ストラッチャテッラ：生乳（岐阜県産100%）、生クリーム、食塩
カチョカヴァロ：生乳（岐阜県産100%）、食塩

賞味(消費)期限

【消費期限】
ストラッチャテッラ：製造日より7日
【賞味期限】
カチョカヴァロ：製造日より11日

配送方法

冷蔵

提供事業者

ITALCHEESE合同会社 CASEIFICIO SAN FRANCESCO

発送時期

【発送期日】
入金確認後、基本的に30日以内に発送。

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