Name: カプリセット ジャパンチーズアワード2022受賞品2種 リコッタ モッツァレラ【0073-008】
Brand: 岐阜県可児市
SKU: F606-K0073-008
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

イタリア人職人のチーズ工房で作るフレッシュなチーズ２種のセットです。
ジャパンチーズアワード2022で金賞、銅賞を受賞した自慢の品々です。

●リコッタ
ジャパンチーズアワード2022　金賞受賞
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのリコッタは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
南イタリア原産のリコッタチーズは、脂肪分が少なく、柔らかでクリームのような食感が特徴で、豊かなミルクの風味とほんのりとした甘さが楽しめます。
南イタリアの伝統的なお菓子、カンノーリやチーズケーキ、パスタの詰め物などにも使われます。
レモンやオレンジを添えたり、はちみつをかけるだけで、シンプルなデザートとしてもおいしくお召し上がりいただけます。

●モッツァレラ
ジャパンチーズアワード2022　銅賞受賞
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのモッツァレラは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ、こだわりの大きなサイズです。
南イタリアの伝統製法でつくられた大きなモッツァレラチーズには、濃厚なミルクがたっぷりと含まれるので、ギュッと押さえつけるとミルクがじゅわっとしたたるほどみずみずしい食感をお楽しみいただけます。
南イタリアが原産のモッツァレラチーズは、ミルクの風味が豊かでやわらかな弾力と癖のない味わいが特徴のフレッシュチーズです。
ピッツァやパスタ、カプレーゼなど、イタリアでは多くの料理に使われています。

【注意事項】
※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。

【アレルギー】
乳

【地場産品基準】
3号　市内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

カプリセットジャパンチーズアワード2022受賞品2種リコッタモッツァレラ【0073-008】

返礼品コード

F606-K0073-008

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

合計430g
【原材料】
リコッタ：乳清（岐阜県産100%）、生乳（岐阜県産100%）
モッツァレラ：生乳（岐阜県産100%）、食塩

賞味(消費)期限

【消費期限】
製造日より7日

配送方法

冷蔵

提供事業者

ITALCHEESE合同会社 CASEIFICIO SAN FRANCESCO

発送時期

【発送期日】
入金確認後、基本的に30日以内に発送。

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