信州 霧ヶ峰 標高1,600mの高原から流れる伏流水で、造り酒屋が醸造したモルトウイスキーを英国産スコッチウイスキーとブレンド。焦がし杉樽で熟成させたクラフトハイボール。
200年以上の歴史を持つ造り酒屋だからこそできた味をお楽しみください。
■霧ヶ峰クラフトハイボール 350ml×8缶入
風光明媚な水源地で育まれた美酒をお届けします
麗人酒造の所在する諏訪盆地は、フォッサマグナ(中央大地溝帯)の上に所在し、諏訪湖、上諏訪温泉等に恵まれた風光明媚な高原(海抜759メートル)です。
諏訪盆地一帯の大地溝帯には、霧ヶ峰高原(海抜約1900メートル)に降り注いだ雨が、非常に長い時間をかけて地中で浄化された水が、伏流水となって流れ込んでおります。麗人の蔵の中の井戸には、その伏流水が、毎分150リットルあまり、止むことなく涌き出ております。
この井戸の水は、仕込みから製品になるまでの間に大量の水を必要とする日本酒造りの源として、創業より大切に受け継がれております。