八ヶ岳山麓で収穫したそば粉を使用、そばの風味、喉ごしを強く感じられる逸品として自信をもってお勧めする信州そばです。
※10月から送付させていただく「八ヶ岳山麓産そば」は『新そば』となります(賞味期限は約1週間)
※年末の「年越そば」対応につきましては、オンライン決済のみ対応可(2024年12月22日までの決済で、年内の発送となります)
ー 創業70年、生麺にこだわる「盛谷製麺」ー
盛谷製麺の麺づくりは、素材の良さを最大限活かし、お客様の想いと愛情をこめ製造しております。長野県諏訪市で信州そばをはじめとする生麺本来の味を守り続けながら、1店舗ごと異なる飲食店主のこだわり麺を一つ一つ再現。地元のこだわりの強い飲食店主からご支持いただいております。