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特選!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしました!(500g)_00483【配送不可地域:離島】【1157223】

一頭から二キロも取れない部位を惜しげもなく、ステーキ状に分厚くカット!
〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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付与予定ポイント数: 120 ポイント
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この返礼品について

創業平成元年から長年にわたって(有)マルカフーズのお肉は新鮮さはもちろんですが、チルド状態で工場に入りそのままルイベ状態(外側だけを1cmフローズン)で旨味を凝縮した上で極力空気と接さないようにカットから真空パックへと一元管理しております。
食べやすいとされている肩ロースの中でも特に貴重な部位を使用して、分厚くカットしております。ところによっては羊独特の筋張った部分があれば丁寧に隠し包丁を入れ、この道10年以上の職人が認めたもの以外は特選!とはならず味つきに回されます。
ラムはちょっと…と遠慮気味な方でもクセもなくてしっとりとした肉質に高評価を頂いております。
ラムのクセがたまらない!という人にはオススメができない位のクセのなさを味わってみて下さい。
食べやすいように鮮度を守り真空にし発送しているので特製ダレをつけてすぐに召し上がれます。
炭火は勿論ですが、フライパンやホットプレートなどでも火の入りを調整しながらお召し上がりください。
地元の皆様には親戚や知人に向けてギフトやお歳暮としても多くご利用いただいております。
大人3人でもしっかりと楽しめる量になっております!是非、ご賞味ください。

■生産者の声
(有)マルカフーズは、かつてマニア向けと言われていた味付ジンギスカンの製造からスタートした会社です。先代の社長から二代目へ引き継がれてもその思いは変わらずに歩んできました。バブル期のようなモノが飛ぶように売れた時代、リーマンショックのようにモノが全く売れない時代を経て。創業当時からの味を常に守り続けてきました。
時代のニーズに合わせた時代もありましたが、最後には創業当時の味をどこまで守り続けられるか、創業当時のような熱い気持ちで製品と向き合えるかを考えてきました。
まだまだ、二代目の若い会社ですが北海道の味として、北海道旭川の会社としてどこまで成長し守り続けられるかを日々考えております。この製品も小売店をしている商店の声から生まれた製品でありまして、北海道の本場のニーズにどう答えてどのようにマルカフーズの良さを出せるかを考え抜いた上での【特選!旭川マルカフーズの生ラム肩ロースステーキ分厚くしました!】でございます。

■内容量/加工地
・生ラム肩ロース(500g×1袋)
・タレ(30g×2袋)
加工地:旭川

■原材料
・生ラム肩ロース:羊肉
・タレ:醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、ごま、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鳥、豚を含む)

■賞味期限
いずれも製造日より180日

■注意事項/その他
・賞味期限は半年間ありますが、到着後はお早めにお召し上がりください。また解凍後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・お召し上がりになる前日に冷蔵庫へ移しゆっくり解凍してください。


配送方法:クール便(冷凍)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
特選!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしました!(500g)_00483【配送不可地域:離島】【1157223】
返礼品コード
F598-1157223
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
配送方法
冷凍
提供事業者
有限会社マルカフーズ
発送時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
37

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