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【2024年10月下旬より順次発送】ゆめぴりか・おぼろづき、なんばん味噌・にんにく味噌_01619【1155547】

ゆめぴりか*2023年「米-1グランプリ」金賞受賞※
× 受付期間外 寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
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この返礼品について

自慢のお米と自家製大豆を使用し、2年間熟成させた味噌と野菜を使用したおかず味噌をセットにしました。

○特別栽培米
JGAP認証(2011年4月13日)。農薬の使用割合は北海道標準の25%以下、有機肥料を施したお米です。
・おぼろづき
アミロース値が低い品種のひとつ。粘りとコクが冷めても美味しくさせるお米です。
・ゆめぴりか
上品な艶と甘みが際立つ。そのまま食べたくなる逸品です。
※2023年に開催された北海道蘭越町「米-1グランプリ」にて金賞を受賞しました
○おかず味噌
2年間熟成された味噌と深みを出すための砂糖の割合が絶妙は逸品です。
・なんばんみそ
ひまわり油で炒めたなんばんとししとうの香りが豊か。程よい辛さが後を引きます。
・にんにくみそ
ひまわり油で炒めたにんにくがねぎと相まって食欲をそそります。

北海道旭川市で有機栽培・特別栽培のトマトやお米を手掛けている谷口農場。
45年前に家族の健康問題をきっかけに電子農法に関心を持ち土作りを始め有機農法にたどり着きました。
収穫後の畑や田んぼに農場内で作った有機肥料を施します。春には力を蓄えたふかふかな土の畑や田んぼが出来上がり、社員総出で種をまき、
夏には草取りや芽かきをし、秋には作物を収穫しています。

■生産者の声
大雪山系が作り出した豊かな水と日較差のある上川盆地の気候、サスティナブルを25年以上前から意識し、健康は美味しい野菜や米から、
美味しい野菜や米は土づくりからと考え、化学肥料などを極力減らそうと有機肥料作りに取り組んでいます。
農場併設培養場で発酵させた『もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り』の【ぼかしたい肥】で育てたお米や野菜を
自社工場で加工後販売し、6次産業をしています。

~谷口農場のお米での取り組み~
除草剤1回、殺虫剤1回、殺菌剤1回で、農薬の使用割合は北海道標準の25%以下にとどめ、植物エキスや漢方薬を4回散布しました。
土作りの段階から有効微生物酵素・かき貝化石粉末や有機発酵肥料を全体の70%使用しています。
紙袋に入れて出荷しています。有機肥料と同じようにリサイクルできる紙を使用。

■お礼品の内容について
・ゆめぴりか(精米)[2kg×1袋]
  原産地:北海道旭川市
  消費期限:精米日から30日
・おぼろづき(精米)[2kg×1袋]
  原産地:北海道旭川市
  消費期限:精米日から30日
・なんばんみそ[140g×1個]
  原産地:北海道/製造地:北海道旭川市/加工地:北海道旭川市
  消費期限:製造日から6ヶ月
・にんにくみそ[140g×1個]
  原産地:北海道/製造地:北海道旭川市/加工地:北海道旭川市
  賞味期限:製造日から6ヶ月


■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【2024年10月下旬より順次発送】ゆめぴりか・おぼろづき、なんばん味噌・にんにく味噌_01619【1155547】
返礼品コード
F598-1155547
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
配送方法
常温
提供事業者
(株)谷口農場
発送時期
2024年10月より順次発送
自治体管理番号
37

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