イタリア北部のパネトーネ種と乳酸菌による複合熟成を使用する事で一般的なパンより低温で長時間発酵熟成によりパサつき等が無く、しっとり・ふわふわ食感のパンに仕上がっております。 常温保管で大丈夫!(※直射日光が当たらない場所)美味しさ長持ちするロングライフパンです。 夏場は、冷蔵庫に冷やしていただいても美味しく食べられます。 ~ロングライフパンのひみつ~ ①パネトーネ種と乳酸菌による複合熟成が、風味豊かな口どけの良さと美味しさを引き出しております。 ②低温で長時間発酵させる事により保存料無添加でも、いつまでもふんわりとやわらかい食感が維持できます。 <詰め合わせ内容> ・いちごジャム2個 ・クリームパン2個 ・チョコクリーム2個 ・メロンクリーム2個 ・栗かぼちゃ2個 ・あんぱん2個 合計12個 ※入金確認後の翌月上旬発送となります 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:有限会社ケイフーズ