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柔らかたけのこをピンクの塩で召し上がれ

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
数量:
付与予定ポイント数: 120 ポイント
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この返礼品について

\4月中旬頃より順次発送/

温めて薄く切ったたけのこの穂先に、ちょっとパハール岩塩をつけて。
素材の味をダイレクトに味わってみてください。

【無添加(※)たけのこ】
たけのこの美味しさは、掘ってから、あく抜きまでの時間が重要になります。 本返礼品のたけのこは、緑豊かな山の中にある梅鉢工房の裏の竹林から掘り出してすぐに、薪の火力でじっくりとあく抜きを行っております。 高火力でじっくり茹でこぼしたたたけのこは、柔らかく、様々な料理でお楽しみいただけます。 柔らかい穂先はお吸い物や炊き込みご飯に、柔らかく仕上がった根元は煮物や炒め物にするのがオススメです。
※酸化防止剤等の添加物は使用しておりません。

【素材の味を引き立たせる魔法の塩】
素材の味を引き立たせるパハール岩塩は、素朴な使い方ほど素材の旨みが引き立ちます。 まずは塩むすび・冷奴・刺身・サラダ・焼き魚・枝豆などでお試しください。 素材本来の甘さや旨さに驚かれることと思います。

【粒の大きさ】
パハール岩塩ミル挽き:パウダー状の部分と粗く削れたつぶつぶが混在しています。

 

【地場産品に該当する理由】
区域内において収穫されたたけのこを、区域内事業所で調理・加工・梱包している。岩塩については、パキスタンの岩塩をブロックの状態で輸入し、その後、区域内事業所において、洗浄→乾燥→粉砕→ふるい分け→袋詰め→検品(金属探知機)→梱包→発送といった加工工程の全てを行っている。(告示第5条第3号に該当)


◆株式会社梅鉢工房◆
食品添加物を使わない、安心して口に入れられる食品をお届けする。 醤油でもみりんでも加工食品でも、昔ながらの作り方をすると時間も手間もかかります。近年では、そういったコストを削減するため、添加物を使用する食品業者も少なくありません。 株式会社梅鉢工房では、お申し込み頂いた皆様に、安心して口に入れていただけるよう、素材選びから製造過程、発送に至る全行程において細心の注意を払い取り組んでいます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【ふるさと納税】 たけのこ水煮 たけのこ 竹の子 筍 薪炊 朝取り 真空パック あく抜き 柔らか 岩塩 パハール岩塩 500g セット 贈り物 贈答 ギフト プレゼント 送料無料 ※沖縄県、離島不可 山梨県 上野原市
返礼品コード
F575-u048-007
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【内容量】
・たけのこ水煮穂先200gパック×2袋
・パハール岩塩ミル挽き粉末500g×1袋

【原材料】
・たけのこ
・岩塩(採掘塩)

【申込期限】
・2025年9月中頃まで
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
・たけのこ:2026年1月
・岩塩:賞味期限なし
配送方法
冷蔵
提供事業者
株式会社梅鉢工房
発送時期
入金確認後、4月中旬頃より順次発送となります。
(GW・年末年始は除く)
※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。
注意事項
※画像はイメージです。
※賞味期限は、未開封で冷蔵庫で保存した場合の期限になります。
※開封後は期限内にかかわらず、すぐにお召し上がりください。
※たけのこのサイズによりカットの仕方が異なります。
※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。
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