【和商市場発】各店舗の味を食べ比べ いくらセット 200g 2個 計400g 鮭 秋鮭 鮭卵 魚卵 イクラ いくら丼 贅沢 ご飯のお供 和商 和商市場 勝手丼 海鮮 小分け セット _F4F-4650

釧路市の和商市場より、極上のいくらの醤油漬けセットをお届けいたします。

各店舗がこだわり抜いた方法で、一粒一粒丁寧に漬け込んだ絶品いくら。

市場内のさまざまな店舗から厳選された逸品が組み合わされ、贅沢な食べ比べを存分にお楽しみいただけます。

※和商市場内の各店舗から各1本ずつ （店舗によっては数本の瓶に小分けになる可能性があります。）

※いくらの組み合わせはお楽しみとなっております。ご指定は承れませんのでご了承ください。

【有限会社 石山商店】

新鮮な生筋子を仕入れ、昔ながらの醤油だけで丁寧に味付けしております。

厳選した素材の旨味を引き立てるシンプルな調理法で、昔ながらの風味をお楽しみいただけます。

一度ご賞味いただければ、その違いがわかるはずです。

賞味期限：冷凍2カ月、冷蔵5日

【有限会社 マルワ北匠】

プチっと噛んだ瞬間の弾ける食感と濃厚でコクのある旨味を味わえるのが釧路産いくらの特徴です。

一番おいしい時期に漁獲されたいくらだけを使用していて、皮が柔らかく、口に残ることなくなめらかに溶けていきます。

醤油ダレといくらの相性がよく、ご飯がどんどん進む一品です。

賞味期限：冷凍60日、冷蔵5日

【有限会社丸相 相原商店】

鮮度の良い秋鮭の卵に拘って作っています。鮮度の良い卵は簡単にパラパラとほぐれます。それをザルに入れて真水で洗います。

何度も何度も水を流し透き通った水が上から下へと流れる迄洗い、醤油だけを入れて一晩漬けこんで出来上がるいくらはホンノリと甘みを感じる食感に出来上がりました。

温かいご飯にのせてイクラ丼・他に好みの海産物をのせて勝手丼等色々楽しめます。　　　　　

賞味期限：冷凍保存30日、冷蔵6日間

【有限会社 小町園】

北海道で水揚げされた秋鮭から厳選した鮭卵のみを丁寧にほぐし、じっくりと漬け込んで仕上げました。

余分な醤油を切り、旨味を凝縮させた当店のいくらは生臭みもなくあっさりと食べやすく、いくら本来のコクと深い味わいが楽しめます。

いくら丼や手巻き、おにぎりの具材など様々なシーンでお召し上がりいただけます。

賞味期限：冷凍3カ月

【有限会社 丸吉ふくい商店】

北海道の道東沖で最も美味しい時期に漁獲された新鮮ないくらを使用しております。

粒一つ一つが大きく、ぷりぷりとした食感が特徴です。

鮮度と品質にこだわり、旨味が凝縮された逸品をお届けします。

ぜひ、当店のいくらをご堪能ください。

賞味期限：冷凍2カ月、冷蔵7日

【有限会社 カネカ柿田商店】

北海道の秋の味覚の「秋さけ」！その新鮮な卵をしょうゆで味付けしたのが、当店の「しょうゆいくら」です。

卵の状態で出来上がりが大きく変わるのもその特徴で、硬すぎずやわすぎずの「絶妙なプチプチ感」が人気です。

地元のお客様に愛されて50年の「しょうゆいくら」をお届けします。

賞味期限：冷凍30日、冷蔵3日

【有限会社 丸栄田村商店】

いくら醤油漬け専門店の当社では毎年9月の半ばから末にかけて漁獲される最高の状態の秋鮭メスを大量に仕入れ、腹から出した新鮮な筋子をすぐに『田村特製の無添加醤油』に漬け込み、瞬間冷凍しています。

甘くとろける極上のいくらは柔らかく口の中に皮が残りません。

賞味期限：冷凍2ヶ月、冷蔵7日間

【有限会社 酒井商店】

鮮度抜群の秋鮭の筋子を捌きたてで使用し、醤油だけで丁寧に味付けした自慢のいくら醤油漬けをご提供します。

昔ながらの家庭料理の味を大切にし、余分な調味料を一切加えず、シンプルながらも深い味わいに仕上げました。

ご飯に乗せても、酒の肴としても絶品です。

賞味期限：冷凍2カ月、冷蔵5日

【株式会社 さとむら】

北海道の道東で水揚げされた新鮮な秋鮭の卵を厳選し、いくらのために選定されたこだわりの醤油に漬け込んでいます。

豊かな風味と深いコクが引き出され、そのまま食べても美味しいですが、白いご飯との相性が抜群です。

賞味期限：冷凍2カ月、冷蔵10日

【マルダイささき】

シンプルな生醤油で味付けをしております。その昔ながらの味わいは、懐かしさを感じさせながらも、新鮮ないくらの旨味を最大限に引き出しています。

子どもも大人も大満足ないくらに仕上がっています。

賞味期限：冷凍45日、冷蔵5日

【有限会社 まるいち佐藤商店】

昔ながらの作り方にこだわり、厳選された生醤油のみを使用し、風味と深みがある味わいです。

ご飯との相性も抜群で、一口食べれば懐かしい味わいが口いっぱいに広がります。

賞味期限：冷凍3カ月、冷蔵7日

【丸太政屋】

鮮度の良い生筋子を醤油だけで丁寧に仕上げた逸品です。鮮度の良さが際立つため、醤油だけの味付けでも美味しさが存分に楽しめます。

多くのファンに愛されています。一度味わえば、その魅力が分かります。

賞味期限：冷凍1か月、冷蔵7日

【株式会社 山崎鮮魚店】

北海道産の皮が残らない柔らかい卵の時期にこだわっています。

この時期に採れる卵は、口の中で溶けるような柔らかさと風味があります。

品質にこだわった当社自慢のいくらです。

賞味期限：冷凍2カ月、冷蔵5日

■提供事業者

釧路和商協同組合