紅鮭は天然物で綺麗な赤色をしています。塩加減は薄塩ですが自身で塩を強めにしてお茶漬けやおにぎりのお供にも相性が良い魚です。
イクラの醤油漬けは鮮度の良い地場産の卵を使って漬けました。暖かいご飯に載せてパクリ!美味しいですよ。
甘口の鱈子は生食できます。粒々感が口の中で広がるこの食感はたまらなく美味しい。
【賞味期限】出荷日より冷凍保存で30日・冷蔵で解凍後6日間
【提供事業者】釧路和商協同組合
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