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名称 | 【定期便3回コースB】博多の名物「国産牛 上ホルモン もつ鍋」&「博多水炊き」&「博多和牛スライス」 |
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原材料名 | 【九州醤油仕立て】 ■牛ホルモン:牛小腸(国産) ■もつ鍋用濃縮醤油スープ:たんぱく加水分解物(国内製造)、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ■ちゃんぽん麺:小麦粉(国内産ラー麦)、食塩/かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む) ※原材料の一部に小麦・卵を含む ■にんにく:中国産 ■鷹の爪:中国産 ■柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【九州味噌仕立て】 ■牛ホルモン:牛小腸(国産) ■もつ鍋用濃縮みそスープ:米みそ〔国内製造〕、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ■ちゃんぽん麺:小麦粉(国内産ラー麦)、食塩/かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む) ※原材料の一部に小麦・卵を含む ■にんにく:中国産 ■鷹の爪:中国産 ■柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【博多和牛スライス】 ■牛肉(国産) 【博多水炊き 切り身】 ■はかた一番どり:鶏肉(国産) ■ありたどりつみれ:ありたどり もも(九州産)、ありたどりむね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩 ■はかた地どりの水炊きスープ:はかた地どり鶏がら、食塩、玉葱、魚醤(いわし、食塩)/調味料(アミノ酸等) ■柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) ※アレルゲン物質:卵、鶏肉 【博多明太醤油もつ鍋】 ■牛ホルモン:牛小腸(国産) ■もつ鍋用濃縮醤油スープ:たんぱく加水分解物(国内製造)、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料(アミノ酸等)〔原材料の一部に大豆・小麦を含む〕 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ■ちゃんぽん麺:小麦粉(国内産ラー麦)、食塩/かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む) ※原材料の一部に小麦・卵を含む ■にんにく:中国産 ■鷹の爪:中国産 ■柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) ■辛子明太子:すけとう鱈の卵巣(アメリカ産)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) ※原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む |
原料原産地 | 日本 |
賞味期限 | 出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 |
製造者 | 株式会社上田商店 福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号 田中精肉店 福岡県北九州市小倉北区砂津1丁目10-15 |